Bari, Italy
Viale Unità d'Italia, 35
$$
+39 808419356
N/A
Outdoor seatingDeliveryTakeawayDine-in
Good for kidsToilets
Wheelchair-accessible entranceWheelchair-accessible seatingWheelchair-accessible toilet
AlcoholBeerCoffeeHappy-hour foodLate-night foodSmall platesSpiritsVegan optionsVegetarian optionsWine
We had a good evening out, the ramen noodles where good (not the best) the condiments with the ramen was lacking in flavour or anything good. The mushrooms tasted of nothing, I had three pieces of bamboo, but I would have enjoyed more veggies. We had gyoza grilled and steam which was ok, we've eaten better. And the grilled wasn't grilled for very long. We also had Mantou was the best part of the whole meal on my opinion. As the texture and flavours where great. But I suppose it's expected to get better quality Chinese food at a Chinese Restaurant. The flavour of the broth was nice and flavourful, just let down by the condiments. We had some other noodles too which where very oily and not enjoyable. I would come again with friends as it's not terrible, and not far for us to walk to. And the service was good. But I might look for a more authentic good Asian cuisine.
like
Real hand-made Chinese style ramen, such a gem in a city full of copycats sushi joints. Watching the dough being skillfully kneaded in front of your eyes is a delight, almost as much as savoring the tasty soup the ramen comes in. I would have personally preferred the egg yolk to be a little more runny, but the kindness of the owner (and the 54 degrees rose liquor she offered in the end) made me forget about this minor flaw and made me want to go back for more. Recommended!
Good prices and nice Ramen. Could improve though.
Con una quindicina di euro a testa ci si può ritenere soddisfatti. Materie prime fresche, buone le lavorazioni. Sapori interessanti ed equilibrati. Arredamento drammaticamente plasticoso. Servizi igienici potrebbero essere molto meglio curati, soprattutto di questi tempi. Sala interna con bancone a vista e dehors.
Locale non grandissimo ma che dispone comunque di posti sufficienti sia all'interno che all'esterno. Personale più che cordiale e ambienti puliti e ordinati. La cucina è a vista ed è quindi possibile vedere il cuoco che prepara il amen\ (una specie di spaghetti fatti a mano) al momento. Assolutamente da provare, sono buoni in tutti i modi (io ho adorato quelli saltati ai gamberi). Per tutti i palati, si va dalla carne al pesce passando dalle immancabili verdure. Prezzi nella norma. A due passi dal centro città e a meno di un isolato da un grande park & ride. Ci torneremo. Consigliato.
Veramente un bel posto per andare a mangiare. Ottima qualità e personale gentilissimo e cordiale. Il ramen fatto veramente a mano è veramente buono con ingredienti di qualità. Porzioni molto abbondati. Lo Consiglio a chi vuole pranzare o cenare in modo diverso e originale
Deli
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