Chofu, Japan
Fuda, 4 Chome−４−22, トリエ京王調布A館5F
$$
+81424440937
N/A
Delicious beef tongue and side dishes! Service was good and quick, Cheers!
like
ランチで伺いました。 行列ができているお店もある中、とても空いておりすぐ入店できました。 注文から提供されるまでも早かったです。 リーズナブルだったので牛カルビ重と牛タンのセットにしました。 カルビが硬くて噛みきれず、残念でした。 牛タンは期待通り柔らかくとても美味しかったです。 次は牛タンのみのセットにしようと思います。
トリエの中にあり綺麗な店内です。一人用の仕切りがついた席があるので気兼ねなく食べれます。 極という最上級の牛タンをおすすめします。お高いですが柔らかく旨味がありとても美味しいです。
牛タン美味しいです、一番搾り大生ジョッキあります。 氷結レモンサワー美味しいです。スタッフの接客も良いです。
ランチ利用です。 入ってみると、ごちゃっとした居酒屋風で他の店舗の利休と少し違うイメージ。 狭いスペースながらも、様々な人数に合わせた配置ができる工夫もされています。 ランチ限定メニューや定番の牛タン定食、数量限定の仔牛の牛タン定食などがあり、この他にも夜は宮城の食材を中心とした居酒屋メニューも充実。 ごはんもスープも全体的に味の努力を してほしいなと思いました。 利休はおいしいイメージがあったのですが店舗によってこんなにも味が違うものかとちょっと残念。
デリバリーサービスを通じて「牛たん幕内弁当 匠【2,700円】」と「牛たん丼〜たれと塩のW弁当〜【1,280円】」を頂きました。高い方は厚切り牛たんが6枚入っています。んー、食感は…砂肝ですな。ちゃんと炭火も感じますし美味しいは美味しいんですが、奥の方に ”獣” を感じますw。ここの牛たんが、ってことではなく牛たんを厚切りにするとモノがどんなに新鮮でも同じだと思います、多分。それを牛たんの味と捉えるか臭みと捉えるかは人それぞれってことで。副菜にも牛たんが入っていて気合いとこだわりがビッシビッシ伝わってくるお弁当でした。安いほうは（高いけどね）セブンの牛カルビ弁当を2個食ったほうが幸せになれると思いました。なんせデリバリー代を3,000円を取られたので！サイトを通じてはもう無いと思いますが、一度お店に食べに行きたいなあと思わせるお弁当でした。ご馳走さまでした！ P.S 別料金ですが「とろろ【220円】」はマストです。
晩ごはんで行きました。 牛タン定食６ピースを注文。 頼んで５分程度で来ました。 牛タンはとろけます。 塩加減も最高。 牛テールスープも熱々で美味しかった。 とろろはプラスで付けてもらいました。
ランチ利用。12時前でしたが満席でした。 焼きの定食を注文。焼きの定食もいろんな種類がありました。他シチューや握り寿司、サラダなどありました。お酒も飲めます。 持ち帰りのお弁当やずんだシェークなんかもありました。
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