Hiki District, Japan
Kawajima, Kamiigusa, ６６０
N/A
+81492970041
Best soya sauce ever had udon is perfect good broth and the Kakuni is very succulent and has a rich flavor
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Delicious
有名な金笛！川越に来た序に本店に購入しに来ました！裏が本社醸造所ですが、やはり老舗の香りがプンプンする佇まい！此処だけ、旧き良き時代にタイムスリップしたような感覚に襲われますね！レジで売ってた団子も、中に餡が入ってて、結構 がっつり来る感じで旨かったです！
サイクリング途中で見つけて伺いました。醤油ソフトクリーム旨味があってとっても美味しかった。今度は車で工場見学に行きたいです。うどんも美味しそうでした。サイクルラックありましたよ。
工場見学の金笛しょうゆ楽校は、知っていそうで実は知らないことばかり。短時間ですが勉強になります。施設もコンパクトにまとまっていて短時間で楽しめますよ。しょうゆソフトも美味しいよー
正に醤油屋のうどんをいただきました。 出汁の香りは、醤油がたって 三つ葉のアクセントがよかった。かき揚げは大きい。 レストランとおみやげのレジが共通1台、店員さんはたいへんですね。導線が悪いのかな
醤油の楽校（がっこう）と称して、社長さん直々に工場見学をしてくれます。 知ったつもりでいた醤油の作り方の工程等が知れて面白いです。社長さんの説明もとてもわかり易い！工場全体に漂う醤油の香り…必ずなにか買いたくなりますよ。併設されているレストランもとても美味しかったです。おすすめはかき揚げ付きのセット。かき揚げをテーブルにある金笛醤油をかけて食べ比べるのがいいと思います。醤油の味の違い、香りの高さに驚くと思います。
料理は見た目、味とも満足できるとともに、店員の方の応接も親切でした。
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