Koraku, Japan
1 Chome−3−61, 東京ドームホテル ４階
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+81358052250
N/A
overpriced; sushis are OK but not great
like
東京ドームホテルのレストランは、［天婦羅コーナー］や［鉄板焼コーナー］は来た事が有りますが、今回は、時間️が無いので、［寿司コーナー］にしました。 ランチは、アラカルトもありますが、courseは、3800，5500，6600円が有り、5500円のcourseにしました。 カウンターでは、三人のイタマエがいて、一組に付き１人と言う感じで、料理を提供しながら、握りの一品一品を説明してくれます️。 単品の握りを出し終えたら、ウニ&イクラ&マグロの叩きかな⁉️、小鉢に、三色丼を出してくれます。 〆には、御椀とアナゴが出て、フィニッシュですが、デザートが最後の口直しで決まりです️。 仕事始めの月曜日の昼すぎなので、余り見掛けませんでしたが、来店客は熟年者ペアと、僕達の二組でした。 但し、【東京ドーム】とデッキで連結している側の三階裏入り口を入った場所に有るレストランは、カニの食べ放題プランが有ります‼️。 此処は、まあまあの混み具合ですね。 一貫を食べ終えるまで、一握りずつ握る寿司の丁寧な感じが凄い️️ですね。
日本料理、天婦羅。 職人さんがサービスされるとここまで素晴らしい と思う。 世界の人に味わって欲しい。 寿司と並ぶ日本の素晴らしさ。 と思います。
こちらのお店に行こうと思ってるなら、 もっといいお店紹介しますよ笑 電話の応対は礼儀正しかったですが、 笑顔がみられず、接客もイマイチな上に 冷たかったです。 ホテル内のレストランより 近くの居酒屋の方が接客が良いとは 日本のおもてなしとして恥ずかしいですね。 このホテルに訪れた方が、 最上級のおもてなしを受けて欲しいものです。
吟味されたサービス。ここでは天婦羅コーナーの「嵯峨野」を主に利用。カウンター席がメインで、向かいの板前さんから目の前で揚げた揚げたてを次々供される。その向こう側は窓になっており、外には後楽園遊園地が見える。その景色を善しとするかは人によるかもしれないが、店内の風情とは異次元。テーブル席も３卓あるが、ソーシャルディスタンス確保のため、中央の卓は利用されない。天婦羅の他に、鉄板焼きと寿司の各コーナーがある。
昔、家族に連れられて何度か来たことがあったのですが、社会人になってから初めて来ました。昔と変わらぬさすがのクオリティに加えて、ランチ価格だったのでリーズナブルでした。特に、丸鍋（すっぽん鍋）はすっぽんの臭みが綺麗に消えていて、ちょっと体調が悪かったのですが元気をもらえた気分になりました。 天ぷらコーナーや鉄板焼きコーナーもしばらく振りに利用したいので、また東京に来る機会があれば再訪したいです。
朝食らしいバランスの良い食材が並びます…ガヤガヤした朝食バイキングと比べてこちらではゆったりと過ごすことができます。
どれも とても美味でしたお品書きが英語版があれば助かったのだが
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