Suwa, Japan
2 Chome−8−21
N/A
+81266580161
真澄や麗人のお店がいかにも今風になっているのに比べここ本金は昭和から時が止まったかのような佇まい。初見だと少し入りにくいかもしれません。 しかし肝心の酒は諏訪五蔵の中ででも一二を争う美味しさ。 特徴は本醸造などの安い酒でも非常に美味しい事。この辺は他の蔵元には無い特徴だと思います。
like
酒蔵巡りでいきました。店員さんの説明が口説くなくて面白くて最高。ただ、仕込み水が他と比べると質が悪いので、洗う専用にしました。
諏訪五蔵では一番小さな酒蔵さん。 古さがたまらない酒蔵で、他の酒蔵のようにサービスは求めてはだめですね。でもおじいさんのお話は愚直で、酒への本気を感じられます。 酒蔵めぐりでは蔵での試飲はできませんが、「本金」のワンカップを頂けてしまいます。諏訪の酒粕ショコラ、酒粕サブレをここの蔵だけ！
純米酒の胡蝶、本醸造の太一、飲み疲れ飲み飽きが来なくて良いですね。小さい酒蔵さんならではのおいしいお酒がここにあります。
上諏訪駅から徒歩10分弱。外観は古い農家のようで歴史を感じる。店内はかなり狭くぱっとしないので、諏訪五蔵の中では一番見劣りする。よく流通しているのは「太一（たいち）」で「本金（ほんきん）」が後発らしい。本金の純米は安定感ある味に思えた。無料の試飲は他の蔵ほど積極的に勧めてこない。おじいさんは愛想がいいが、おばあさんは接客には向いていない。
行く度に種類別で何本も買ってしまいます。大好きです。
昨夜伺いました。おばあさんが顔も合わさず無言で登場。美味しそうだったので試飲したくて声掛けしたら下を向いて返答。もう一度声掛けしても同対応。「聞こえていないと思いました。もういいです。」と退店しました。他の四酒造は対応も良く美味しくて全てで購入しました。(重) がっかりです。
酒蔵めぐり1800円で徒歩５分以内の酒蔵を五軒めぐれます 五軒の中で、、どこよりも日本酒と言う頑固な感じさえするラインナップです️ おじいちゃまの説明が楽しい(笑)
Deli
The best companies in the category 'Deli'