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누룽지통닭의 메뉴개발 노력 맵고 짭잘하고 달콤한 다양화 맥주와 함께 더할나위없는 누룽지가 더 누룽지되도 좋을듯 홍제천 맛집 중 하나인 연탄생고기집과 나란히 자리잡은 누룽지통닭구이집 용스누룽지꼬꼬입니다. 매장보다 배달서비스 손님이 더 많은 듯 하여 편안하게 들러 즐길 수 있습니다. 밝은 인테리어와 시원한 내부는 더운 여름에 잘 맞습니다. 보통 누룽지통닭집들은 단일메뉴 또는 매운소스까지 메뉴화되어 있으나 이곳은 누룽지통닭 베이스로 여타의 치킨집처럼 매운양념소스는 기본이고 마늘/양파/데리야끼/카레 누룽지통닭 등 다양하게 준비되어 있습니다. 밝은 분위기는 시원한 생맥주와 함께 즐기기 적합하며 여름시즌에는 특히 야외화되어 있는 연탄생고기집에서 1차를 즐기고 더위에 쩌든 상태에서 2차로 방문시 극강의 시원함과 생맥주만으로 행복함을 느낄 수 있었습니다. 두 가게의 공생과 콜라보인듯.. 윈윈하는 구조 같습니다. 아쉬운 점을 꼽자면 질좋은 닭으로 잘 구워져 맛이 좋으나 누룽지가 미완의 느낌입니다. 밥알의 상태 즉, 누룽지가 누룽지화가 안되어져 상에 나왔기에 이만 보완하면 좋을 듯 합니다.
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기름을 잘빼서 치킨이 담백하고 아주 맛있어요
개존맛탱 인정해야 함.. 한 번 가고 바로 단골 됨여
다좋은데 양이적음
누룽지 굿
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