Overview
Employees
11-50 employees
Headquarters
Bologna, Emilia Romagna
Siamo un forno, una cafetteria, una pizzeria, una pasticceria, un'azienda agricola, uno studio di comunicazione, un centro di formazione amatoriale. Siamo 33 ragazzi appassionati. Abbiamo tante storie che sommate compongono il Miscuglio Brisa. Coltiviamo cereali che panifichiamo con felicità. Lo sguardo ampio, dalla terra all'asfalto, è possibile grazie alle persone della filiera di cui facciamo parte. Le travi a forma di tetto dei nostri store significano che quando sei al Forno Brisa devi sentirti a casa.
