Overview
Employees
11-50 employees
Headquarters
Monticelli Pavese, Italy
Officina Agricola è una iniziativa imprenditoriale che nasce da un gruppo di ricercatori universitari animati dall’idea di creare e promuovere alimenti e prodotti naturali in linea con le esigenze di salute dell’uomo di oggi. Allo stesso tempo, vogliamo offrire ai giovani laureandi l’opportunità di formarsi presso “una bottega” dove quanto studiato sui libri si trasforma in realtà produttiva a vantaggio del consumatore, trasformando parole e scritti in alimenti ottimi per la salute e deliziosi per il consumo quotidiano. Mangiare come se fossimo a casa, anche meglio! Prodotti a km zero Guardare al futuro, tenendo presente le trazioni del passato ’Officina Agricola, nata presso il Parco Tecnologico Padano di Lodi, ha successivamente creato la sua realtà produttiva a Monticelli Pavese, tranquilla e soleggiata località situata esattamente tra due anse del Po, quasi al confine con l’Emilia Romagna. All’interno dell’Officina, ci sono un frutteto, dedicato alla coltivazione di mele antiche, mele cotogne e uva, e un grande orto; entrambi sono collocati nel terreno antistante a un laboratorio produttivo, costruito in stile lombardo e dotato delle più moderne attrezzature. Nell’orto più di 5.000 piante di pomodoro sono coltivate seguendo le più tradizionalitecniche colturali. Le varietà di pomodoro Kumato, Seaman, Ciliegini, Principe Borghese e Neri di Crimea sono selezionate per soddisfare le esigenze di un consumatore sempre più attento alla massima qualità nutrizionale e al piacere delle cose buone fatte come una volta. Alberi e frutti cresciuti con vigore, l’aria, il sole, l’acqua e la fertilità della terra in prossimità delle rive del Po, uniti all’esperienza e alla generosità della gente di Monticelli Pavese e Pieve Porto Morone, sono gli ingredienti che hanno contribuito al successo del nostro ambizioso progetto: quello di conciliare la moderna ricerca con sistemi tradizionali di coltivazione e produzione delle materie prime.
