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Food & Beverages
Con nuestro aceite, Picuélite, se apuesta por la calidad. Con la variedad picual se elabora nuestro aceite de cosecha temprana, un aceite de alta gama. Se caracteriza por ser un aceite redondo con un frutado intenso, que enamora al paladar. Es un aceite fresco y elegante en boca, con un amargor y un picor medio-equilibrado. Se aprecian aromas a la tomatera, almendra verde, plátano verde y alcachofa. Marida muy bien con verduras, hervidas o a la parrilla, bocados de jamón, ensaladas, carnes o pescados a la parrilla, quesos, berenjenas y alcachofas fritas, patata asada y cualquier otro tipo de plato frio o tipo de fruta. Es elaborado por una pequeña empresa familiar en la ciudad de Baeza, siguiendo la tradición de generaciones y con el amor a la tierra que nos caracteriza. De ese cariño y tesón nace nuestro aceite, del cual nos sentimos orgullosos y esperamos sea de vuestro agrado.
