Overview
Headquarters
Rascafria, Madrid
Nuestra cocina es tradicional y castellana, usamos alimentos frescos de la zona. Entre nuestros primeros los judiones de La Granja, la sopa de ajo y el cocido madrileño. De nuestras carnes destacamos el chuletón de ternera y las chuletitas de cordero lechal. También tenemos pescado de río, trucha escabechada o a la navarra. Para terminar, nuestros postres caseros: flan, arroz con leche, natillas o leche frita, hechos como siempre. Abiertos todos los días desde 1924.
