Overview
Employees
11-50 employees
Type
Educational Institution
Headquarters
Bologna, Emilia Romagna
Category
Adult education school
A Bologna la scuola di cucina è a Scuola di gusto - TEAM COOKING - CORSI PROFESSIONALI DI CUCINA - SHOW COOKING - SPAZIO EVENTI a Scuola di gusto nasce nel 2010, come nuovo brand di Iscom Bologna, la struttura di formazione di Confcommercio Ascom Bologna, accreditata presso la Regione Emilia Romagna. La scuola di alta formazione dispone di un’area di 250 mq composta da una sala corsi e da un ampio laboratorio attrezzato con strumenti che rispondono alle esigenze della pasticceria, panetteria, pizzeria e cucina con prestazioni di altissimo livello, eccellenza del design, facilità nell’utilizzo e grande qualità nei risultati. A Scuola di gusto propone corsi professionali con la possibilità di completare la formazione attraverso stage in azienda, corsi di specializzazione di durata media incentrati su un singolo argomento e dedicati a principianti o esperti, corsi brevi e serate a tema, corsi per bambini e ragazzi. Grazie all’esperienza di Iscom Bologna sui temi della formazione per le IMPRESE, a Scuola di gusto è in grado di offrire percorsi di sviluppo di competenze manageriali attraverso il format del TEAM COOKING: i nostri formatori vantano esperienza pluriennale nell’analisi, progettazione, gestione e realizzazione di percorsi ad hoc per le varie necessità del mondo imprenditoriale per realizzare esperienze che consentano di lavorare su: gestione del gruppo e del tempo, leadership, comunicazione, costi e acquisti. A Scuola di gusto costituisce anche un importante punto di riferimento per i TOUR OPERATOR ai quali offre percorsi formativi personalizzati quali SHOWCOOKING, dimostrazioni, degustazioni, cooking class in italiano e in lingua straniera. Il corpo docente è costituito da chef, maestri pasticceri, panettieri, pizzaioli, maître, chef stellati e specialisti del nostro territorio, selezionati per l’esperienza maturata e per la passione nel diffondere la conoscenza della nostra cucina.
